성보촌유스호스텔 야외바베큐 메뉴는 아래와 같이 두 종류가 있습니다.

1. <옹기한가득 야외 기본형 250g> : 1인당 18,000원

2. <옹기한가득 야외 무한리필형> : 1인당 28,000원

이용안내

야외바비큐는 20인분 이상부터 예약가능하며,

야외바베큐를 원하시는 고객께서는 최소 2~3 전까지 미리 주문해주셔야 합니다.

예약요청시 가능여부를 확인해 예약접수를 받습니다.

일반 식사와 달리 바베큐는 야외에 세팅하기 위하여 그릇과 음식 등을 이동하여야하기 때문에

준비시간이 1~2시간 이상 오래 걸리며, 일반적인 주말의 경우

기존 예약스케줄이 있기 때문에 추가 예약이 불가능한 경우가 많기 때문입니다.

식당 실내에서 드시는 식사와 달리

야외형의 경우, 기본 세팅은 저희 직원들이 차려드리지만, 

고기를 구워드린다거나, 부족한 반찬을 채워드리는 등 리필 서빙까지 해드리기는 어렵습니다.

부족한 반찬과 집기 등은 <보조테이블>에 세팅된 리필용 반찬을 셀프로 이용하셔야 합니다.

식당에서 야외바베큐장까지는 동선이 길고 

저녁식사 시간때에는 여러 팀이 동시에 식사를 하셔서 복잡하기 때문에 

고기 추가 주문, 밥과 국 요청 등은 미리 신청해주시는 것이 좋습니다.

이 때 신청은 식당으로 찾아오지 마시고, 사무실 혹은 식당으로 직원에게 전화주시면 됩니다.

전화로 접수가 되면 현장으로 저희 직원이 추가주문 고기 및 식사 등을 가져다드립니다.

야외형 바베큐의 경우 밥과 국은 전기밥솥과 보온통 등에 단체용으로 나가며

그릇을 같이 드립니다. 필요하신 분들은 셀프로 가져다 드실 수 있으며, 

밥과 국은 손님마다 드시는 시간차가 있어서 저희가 대기하였다가 서빙해드릴 수 없는 점 양해부탁드립니다. 

야외형 바베큐의 경우 당일 현장에서 

예약하신 시간보다 일찍 도착하셨다거나 일정이 당겨졌다는 이유로

시간을 당겨달라고 요청하셔도 당겨드리기가 어려운 점 양해부탁드립니다.

준비하는데 시간이 오래걸리기 때문에 30분을 당기는 것도 사실상 매우 어려운 일이며,

정해진 시간을 준수해주시기 바랍니다.

단, 일정에 변경이 생겨서 식사시간을 늦추기를 원하시는 경우

반찬을 담아서 나가기 전 불판만 세팅한 경우에는 그것이 가능합니다.

다만, 숯불이 다 피어오르고 반찬이 모두 세팅된 다음에는 시간을 오래 늦추는 것이 어렵습니다.

야외라서 반찬이 마르기 때문에 다시 다 거둬들였다가 담아서 내야하고

숯불이 다 타서 사그라들기때문에 다시 피워야하는 어려움이 있습니다.

야외식사장소는 기본적으로 큰잔디본관 1층 객실 고객은 객실 앞 바비큐장에

그 외 객실고객의 손님은 공용바비큐장에 저희가 세팅해드리게 됩니다.

다만, 공용바베큐장의 경우 테이블을 일일이 지정하기는 어렵습니다.

왜냐하면 테이블이 항상 비어있는 것이 아니고, 

먼저 다른 손님이 원하는 테이블을 사용하시는 경우도 있기 때문입니다.

그래서, 테이블의 경우 되도록이면 원하는 장소에 해드리지만

어쩔 수 없이 약간 변경하여 세팅하는 수도 있음을 알려드립니다.

위의 두가지 종류의 바베큐메뉴는 

손님들께서 더욱 쾌적하게 야외에서 즐거운 시간을 가지실 수 있도록 하기 위하여

저희가 고기양은 넉넉하게, 가격은 거품을 빼서, 봉사하는 마음으로 준비해드리는 메뉴입니다.

단, 직접 고기 및 야채 등을 싸오시는 고객님들께서는

객실 내 주방 조리시설 및 공용바베큐장의 시설(화로+테이블)을 이용하실 수 있습니다.

이 때 저희가 숯불을 유료 제공해드리거나 피워드리지는 않으며

매점에서 구입하셔서 직접 불을 피워서 이용하시고 뒷정리 깨끗하게 해주시면 됩니다.

감사합니다.

-성보촌사무실